As minhas receitas

Olá minhas queridas hoje trago-vos esta maravilhosa

Tortilha.

Ingredientes:

500g de Bacalhau demolhado.

1 cebola.

2 pimentos finos 2 batatas não muito grandes.

8 colheres de sopa de azeite.

1 Dente de alho.

5 ovos.

Sal, pimenta quanto baste.

Salada a gosto.

Agora a preparação:

1-Corte o bacalhau as lascas. Descasque e corte a cebola em rodelas finas.

Lave os pimentos e corte-os às tiras.

Descasque as batatas, lave-as e corte-as às rodelas finas.

2- Aqueça 4 colheres de sopa de azeite numa frigideira e cozinhe a cebola até

ficar translúcida. Junte os pimentos e um pouco depois as batatas.

Frite em lume brando e incorpore o bacalhau.

Povilhe com o dente de alho picado e misture tudo delicadamente.

3- Bata os ovos numa tigela e misture com o preparado anterior.

Tempere com sal e pimenta. Aqueça o restante azeite

numa frigideira larga e frite a mistura sobre lume brando.

Vire a tortilha com o auxilio de uma tampa e frite-a do outro lado.

Siva com salada e bom apetite.

Espero que gostem

BEIJOS COM CARINHO.

(^.^) CUIDE BEM DO MEU CORAÇÃO POIS VOCÊ ESTÁ DENTRO DELE.(*;*)