terça-feira, 13 de outubro de 2009

MEDALHÕES DE TOMATE COM SALADA















Olá minhas lindas,seguidoras e visitantes
Hoje o prato do dia é bem gostoso!

Ingredientes:
100gr de farinha
1 ovo grande
sal, pimenta.
1 colher de sopa de salsa picada
4 tomates
óleo para fritar
1 dente de alho
150g de salada a gosto
azeite, vinagre balsâmico.

Agora vamos preparar:

1º- deite a farinha numa tigela e junte o ovo,
uma pitada de sal e de pimenta e a salsa picada.
Misture tudo muito bem e deixe repousar 30 minutos.

2º- Corte o tomate às rodelas grossas e passe-as pelo
polme. Frite-as em bastante óleo fervente,
juntamente com o dente de alho pisado com casca.

3º- Escorra o excesso de gurdora e sirva os medalhões
com a salada temperada com o azeite e o vinagre balsâmico.
Bom apetite para que gostar e fizer.
BEIJOS COM CARINHO.
(^.^) CUIDE BEM DO MEU CORAÇÃO POIS VOCÊ ESTÁ DENTRO DELE.(*;*)

4 comentários:

Nilda Biagio disse...

Olá Eunice
Vim conhecer seu gostoso cantinho...achei uma delícia!!!
Bj
Nilda

cafofo da monica disse...

NOSSA....MANA!!!
QUE DELICIA DE PRATO,QUER DIZER DE PRATOS NÉ!
ESTE MEU PC NÃO TEM JEITO MESMO,OLHA QUANTA COISA GOSTOSA ESTAVA PERDENDO.
AINDA BEM QUE HOJE DEU PARA DAR UM PULINHO AQUI.
GOSTEI DEMAIS DESTA RECEITA,NÃO VOU RESISTIR....
BEIJOS NO CORAÇÃO,
MÔNICA BEATRIZ.

claudia disse...

ola vim te fazer uma vistinha.
parabens pelo blog.
claudia

SweetMelody disse...

Olá!
apenas uma visita muito rápida hoje, por isso agradecemos a sua visita ao meu blog.
Ontem eu coloquei quatro horas do meu trabalho até minha casa, a 40 km por causa da neve, apesar do equipamento do carro, é verdade temporada é aqui!
Vou desejar-lhe um dia muito bom, dizendo: Até breve
beijos
amigável
Chris
não se esqueça a imagem pequena
http://nsm02.casimages.com/img/2009/09/07/090907123124505744402062.jpg